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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
、實驗原理:軟化點,物質軟化的溫度,主要指的是無定形聚合物開始變軟時的溫度。膏藥軟化點測定儀適用于軟化點在40~80℃的膏藥的軟化點測定。*符合藥典(2015年版及2020版藥典草案)。在有機化學領域中,滴點軟化點儀是測定高分子化合物濃密度,聚合度,耐熱性的重要設備,是醫藥膏藥研發生產必須的設備。第二、實驗器具和準備:......
真空離心濃縮儀是利用抽真空降低溶劑沸點,靠真空泵的抽真空和/或輔以冷阱及時收集所蒸發出來的蒸氣來完成去除溶劑、干燥/濃縮樣品的目的的。真空離心濃縮儀應用于DNA/RNA、核苷、蛋白、藥物、代謝物、酶或類似樣品的濃縮合成物的溶劑去除,具有濃縮效率高,樣品活性留存高的特點。離心:離心作用產生的離心力防止爆沸及樣品的損失。干......
恒溫水浴適用于生物、化學、物理、植物、化工等科學研究上直接加熱和輔助加熱的精密恒溫之用。由浴槽、溫度計、攪拌器、加熱器、接觸溫度計(或稱導電溫度計)和繼電器等部分組成。恒溫水浴使用方法:1.在初次使用前,應先將恒溫器電源插頭用萬用表作一次安全檢查,用測量電阻之一擋,量插頭上相,中,地,相互之間是否有短路或絕緣不良現象。......
折光儀,又稱折射儀,是利用光線測試液體濃度的儀器,用來測定折射率、雙折率、光性,折射率是物質的重要物理常數之一。許多純物質都具有一定的折射率,物質如果其中含有雜質則折射率將發生變化,出現偏差,雜質越多,偏差越大。全自動折光儀的原理介紹:光線自一種透明介質進入另一種透明介質時,產生折光現象,這種現象是由于光線在各種不同的......
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