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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
熔點儀測定低溫油脂(低溫橄欖油)的熔點*、實驗原理:物質的熔點是指該物質由固態變為液態時的溫度,在有機化學領域中,熔點測定是辨認物質本性的基段,也是純度測定的重要方法之一,在化妝品和食品工業中,測量樣品的滑動熔點對產品的質量控制起著非常重要的作用。例如,測定滑動熔點可以用于控制食用脂肪類樣品可可油脂或棕櫚油的質量。上海......
熔點儀測定油脂(動物油脂精煉牛油)的熔點*、實驗原理:物質的熔點是指該物質由固態變為液態時的溫度,在有機化學領域中,熔點測定是辨認物質本性的基段,也是純度測定的重要方法之一,在化妝品和食品工業中,測量樣品的滑動熔點對產品的質量控制起著非常重要的作用。例如,測定滑動熔點可以用于控制食用脂肪類樣品可可油脂或棕櫚油的質量。上......
上海佳航油脂熔點儀操作規章感謝您選用本廠所生產的儀器,為了您更的使用體驗,特發此操作規程,以備參考。開機之前,請保持儀器放到無噪聲、無強電磁干擾、無振動、平坦實驗桌上。*步:插上電源,打開儀器后方電源開關,按面板前電源開關。第二步:進入用戶管理界面,輸入用戶名(JH90-01)和密碼(默認為888888),按“登陸”鍵......
全自動視頻熔點儀測定原料藥(氨基比林)的熔點*、實驗原理:物質的熔點是指該物質由固態變為液態時的溫度,在有機化學領域中,熔點測定是辨認物質本性的基段,也是純度測定的重要方法之一,通過JH80全自動熔點儀測定樣品熔點;JH80全自動熔點儀結合高精度控溫技術和高清視頻攝像技術,不但為用戶提供準確、穩定、可靠的測試結果,還為......
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