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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
物質的熔點,就是在一定的壓力強度下,純物質的固態和液態呈平衡時的溫度,根據這個物理化學的界定,物質的熔點是指該物質由固態變為液態時的溫度。全自動熔點儀讓熔點測量變得更簡略!1、無人值守,真實可靠。2、能夠進行多樣品多參數的測量。3、一鍵式的操作、緊湊的設計、更方便的快捷鍵。4、測量結果的*可追溯。在有機化學領域中,熔點......
全自動折光儀設計為易于操作且節省空間的液體折光儀,它主要用于測量折射率,雙折射和光學特性。許多純材料具有一定的折射率,如果材料中存在雜質,則折射率會發生變化,并且會出現偏差。雜質越多,偏差越大。折射率是材料的重要物理常數之一,它是使用光來測量液體中的濃度的儀器,用于確定折射率,雙折射,光學性質。全自動折光儀配備了高性能......
自動旋光儀是一種用于測量物質旋光度的儀器,它可以通過測定旋轉力來確定比卷曲,糖含量,物質的濃度和純度,被廣泛用于醫藥,石油,食品,化學工業,調味料,香水,制糖業以及其他相關的高中和研究所。采用高精度數字電路及微機控制技術,保證了測試精度和穩定性,新穎的儀器外形,選用ABS材料,統一開模,保證了外觀的一致性。儀器配以大屏......
數字旋光儀是一種用于測量物質旋光度的儀器,通過確定旋轉強度,可以分析和確定物質的濃度,含量和純度。廣泛用于制糖,制藥,石油,食品,化工等行業部門以及相關高等學校和科研機構,速來掌握一下它的常用操作方法。1、將數字旋光儀的電源插頭插入220V交流電源中,并可靠接地。2、打開電源開關,然后打開鈉燈,需要將其預熱5分鐘以使光......
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