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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
在工業(yè)和實驗室的多個領(lǐng)域中,折光儀是一種重要的測量工具,用于通過測量溶液的折射指數(shù)來確定其濃度。盡管基本的工作原理相似,但不同類型的折光儀因其特定的設(shè)計和應(yīng)用領(lǐng)域而顯示出其特性。下面將探討糖度折光儀和切削液折光儀之間的主要區(qū)別,并分析它們的特定用途。首先,了解所有折光儀的共同工作原則是有幫助的。這些儀器通過測量光在溶液......
在科學(xué)研究和工業(yè)生產(chǎn)過程中,準(zhǔn)確測量液體的密度是確保產(chǎn)品質(zhì)量和過程控制的關(guān)鍵。U型管振蕩法密度計是一種高精度、高穩(wěn)定性的測量工具,廣泛應(yīng)用于石油、化工、飲料和制藥等行業(yè)。下面將詳細(xì)介紹密度計的工作原理、結(jié)構(gòu)特點以及應(yīng)用領(lǐng)域。U型管振蕩法密度計的核心測量原理是基于振動管的頻率與管內(nèi)介質(zhì)的密度之間的關(guān)聯(lián)。它由一個U型玻璃管......
藥物錐入度測定儀主要適用于適用于軟膏劑、眼膏劑及其常用基質(zhì)材料(如凡士林、羊毛脂、蜂蠟)等半固體物質(zhì),以控制其軟硬度和黏稠度等性質(zhì),避免影響藥物的涂布延展性。安全操作規(guī)程:1.儀器應(yīng)放置在平穩(wěn)的工作臺上,避免突然震動和傾倒。2.在使用前,檢查儀器是否正常工作,特別是連桿運行是否平滑,移動部件是否靈活,以及傳動裝置和儀表......
糖度折光儀是一種通過測量溶液折射率來確定其濃度的儀器,廣泛應(yīng)用于果汁、飲料和食品行業(yè)中測定可溶性固體物含量(通常以“糖度”表示)。然而,對于白酒等含酒精溶液的測量,人們可能會好奇糖度折光儀是否同樣適用。下面將探討使用折光儀測量白酒酒精含量的可能性及其準(zhǔn)確性。折光儀的工作原理基于折射率與溶液濃度之間的關(guān)系。當(dāng)光線從一種介......
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